Grosse und kleine Köche im Kulturhotel Fürst Pückler
Sieben Jungen und Mädchen der KITA Kinderland in Weißwasser - auch Minigärtner genannt -
kochen mit dem Küchenchef des Kulturhotels Fürst Pückler in Bad Muskau
Große Aufregung herrschte am 29.11.11 bei den großen und kleinen Köchen im Kulturhotel Fürst Pückler. Die Minigärtner hatten die letzte Ernte des Jahres aus ihrem eigenen Garten – den Grünkohl – im Gepäck, als sie sich auf den Weg nach Bad Muskau machten. Das Gemüse ist die perfekte Ergänzung zu dem kulinarischen Highligt im November und Dezember - dem Gänsebraten. Nachdem gemeinsam geschnippelt, gewaschen, getrocknet und gekocht wurde war doch ein wenig Enttäuschung in den Gesichtern der Minigärtner zu sehen, da mit ihrer großen Ernte nur ein kleiner Topf - mit dafür aber sehr leckerem Grünkohlgemüse - gefüllt werden konnte. Der Küchenchef Ruben Friedenstab hatte zum Trösten leckeren Kakao gekocht und ein paar Pfefferkuchen haben alle gemeinsam auch genascht.
A lle freuen sich schon auf das Frühjahr, denn dann sollen die Minigärtner wieder kommen und einen kleinen Garten mit frischen Kräutern anlegen. Natürlich wird auch dann wieder gemeinsam für die Gäste des Hotels gekocht.